Menu 🍜

Entrées 🍤

Potage de poulet aux cheveux d'ange

Délicieux potage de poulet accompagné de pousses de bamboux et de vermicelles.

Potage au Wan Tan

Délicieux potage aux raviolis de porc.

Croquettes vietnamiennes

Nems vietnamiens fourrés d'un mélange de légumes et de porc.

Saté de poulet

Trois brochettes de poulet marinées dans une délicieuse sauce.

Scampis à l'ail

Scampis cuisinés au beurre et à l'ail accompagnés d'un assortiments de légumes

Hakao

Raviolis de crevettes à la vapeur cuits selon la tradition cantonaise.

Bouchées de porc à la vapeur

Bouchées de boeuf à la vapeur cuits selon la tradition cantonaise.

Bouchées de boeuf à la vapeur

Raviolis de crevettes à la vapeur cuits selon la tradition cantonaise.

Wan Tan frits

Délicieuses petites bouchées de porc frites.

Triangles de curry

Huit triangles frits fourrés d'un mélange de légumes et de curry.

Fenguo frits

Petit raviolis lunaires farcis au porc

Beignets de scampis

Un classique chez Hong Kong Express ! Nos beignets sont faits maison depuis 25 ans.

Beignets de calamars frits

Votre délicieuse entrée croustillante, à savourer avec votre sauce préférée.

Hors d'oeuvre maison

Choisir c'est renoncer ! Ici on vous propose un mix de toutes nos meilleures entrées.

Dim sums à la vapeur

Assortiment de vos 4 dim sum favoris ! Raviolis de crevettes, bouchées de porc et bœuf ainsi que raviolis lunaire ... Tous les plaisirs réunis !

Minis Loempias

Une des entrées préférées de nos clients ! Personne ne se lasse de nos mini-loempias…

Volailles 🐔

Chop-suey au poulet

Délicieux mélange de légumes à base de soja cuit avec un émincé de poulet

Poulet aux noix de cajou

Emincé de poulet servi avec un assortiment de légumes et une sauce aigre-douce maison. Le tout saupoudré de délicieuses noix de cajou.

Poulet aigre piquant façon thai

Emincé de poulet servi avec un assortiment de légumes et une sauce maison au lait de coco et herbes thaï.

Beignets de poulet sauce aigre-douce

Le plat préféré des clients de Hong Kong Express depuis 25 ans. Personne ne se lasse de ces beignets faits maison !

Poulet au curry jaune

Emincé de poulet servi avec un assortiment de légumes et une sauce curry maison.

Filet de poulet sauce aigre-douce

Emincé de poulet servi avec un assortiment de légumes et une sauce aigre-douce maison.

Poulet à la sauce piquante

Emincé de poulet servi avec un assortiment de légumes et une sauce maison pimentée.

Canard sauce King-Do

Canard Laqué servi avec un assortiment de légumes et une sauce maison caramélisée.

Canard laqué à l'orange

Canard Laqué servi avec un assortiment de légumes et une sauce à l'orange maison.

Canard laqué façon thaï

Canard Laqué servi avec un assortiment de légumes et une sauce maison au lait de coco et herbes thaï.

Canard laqué aux légumes

Canard Laqué servi avec un assortiment de légumes et notre sauce maison à base de soja et d'ail.

Canard laqué sauce aigre-douce

Canard Laqué servi avec un assortiment de légumes et une sauce aigre-douce maison.

Canard laqué à la sauce piquante

Canard Laqué servi avec un assortiment de légumes et une sauce maison pimentée.

Canard laqué de Pékin

Canard Laqué traditionnel, un must have du chef Yu ! A déguster et savourer avec de petites crêpes, des poireaux et une sauce Hoisin maison.

Canard laqué au curry jaune

Canard Laqué servi avec un assortiment de légumes et une sauce curry maison.

Viandes 🐖 - 🐄

Porc sauce King-Do

Emincé de porc servi avec un assortiment de légumes et une sauce maison caramélisée.

Porc aigre-piquant façon thaï

Emincé de porc servi avec un assortiment de légumes et une sauce maison au lait de coco et herbes thaï.

Porc sauce curry jaune

Emincé de porc servi avec un assortiment de légumes et une sauce curry maison.

Porc sauce aigre-douce

Emincé de porc servi avec un assortiment de légumes et une sauce aigre-douce maison.

Porc à la sauce piquante

Emincé de porc servi avec un assortiment de légumes et une sauce maison pimentée.

Chop suey au boeuf

Délicieux mélange de légumes à base de soja cuit avec un émincé de bœuf

Boeuf sauce King-Do

Emincé de boeuf servi avec un assortiment de légumes et une sauce maison caramélisée.

Filet de boeuf aux oignons

Emincé de boeuf servi avec de délicieux oignons et notre sauce maison (à base de soja et d'ail).

Boeuf sauce curry

Emincé de boeuf servi avec un assortiment de légumes et une sauce curry maison.

Boeuf façon thaï

Emincé de boeuf servi avec un assortiment de légumes et une sauce maison au lait de coco et herbes thaï.

Boeuf à la sauce aigre-douce

Emincé de boeuf servi avec un assortiment de légumes et une sauce aigre-douce maison.

Boeuf à la sauce d'huitre

Emincé de boeuf servi avec un assortiment de légumes et notre sauce maison à base de soja et d'ail.

Boeuf sauce piquante

Emincé de boeuf servi avec un assortiment de légumes et une sauce maison pimentée.

Boeuf noix de cajou

Emincé de boeuf servi avec un assortiment de légumes et notre sauce maison à base de soja et d'ail. Rajoutez des noix de cajou par-dessus et faites-en un autre de nos best-sellers.

Fruits de Mer 🦐

Chop suey aux scampis

Délicieux mélange de légumes à base de soja cuit avec des scampis

Scampis sauce King-Do

Scampis servis avec un assortiment de légumes et une sauce maison caramélisée.

Beignets de scampis sauce aigre-douce

Délicieux beignets de scampis artisanaux accompagnés de leur sauce aigre-douce maison.

Scampis aux légumes

Scampis servis avec un assortiment de légumes et notre sauce maison à base de soja et d'ail.

Scampis aigre piquant façon thaï

Scampis servis avec un assortiment de légumes et une sauce maison au lait de coco et herbes thaï.

Scampis au curry jaune

Scampis servis avec un assortiment de légumes et une sauce curry maison.

Scampis sauce piquante

Scampis servis avec un assortiment de légumes et une sauce maison pimentée.

Scampis aux noix de cajou

Scampis servis avec un assortiment de légumes, de délicieuses noix-de-cajou et notre sauce maison à base de soja et d'ail.

Riz Sauté 🍚

Riz sauté au poulet

Personne n'a jamais trouvé comment faire un aussi bon riz sauté au poulet que celui du chef Yu. A découvrir d'urgence si ce n'est pas déjà fait !!

Riz cantonnais

Riz sauté avec des œufs, légumes et morceaux de jambons.

Riz sauté aux 3 délices

Pourquoi choisir quand on peut avoir ses trois viandes préférées dans le même plat ? Poulet, bœuf et scampis… un délice !

Riz sauté aux scampis

Riz sauté avec des œufs, légumes et scampis.

Riz sauté aux légumes

Riz sauté avec des œufs, légumes.

Riz sauté au porc

Riz sauté avec des œufs, légumes et émincé de porc.

Riz sauté au boeuf

Riz sauté avec des œufs, légumes et émincé de bœuf.

Nouilles Sautées 🍜

Nouilles sautées au poulet

(Encore) un incontournable du chef Yu !

Nouilles sautées aux 3 délices

Pourquoi choisir quand on peut avoir ses trois viandes préférées dans le même plat ? Poulet, bœuf et scampis avec de délicieuses nouilles fines... un délice !

Nouilles sautées aux scampis

Nouilles de blé fines sautées avec des germes de soja, des légumes et des scampis.

Nouilles sautées aux légumes

Nouilles de blé fines sautées avec des germes de soja, des légumes.

Nouilles sautées au porc

Nouilles de blé fines sautées avec des germes de soja, des légumes et du porc.

Nouilles sautées au boeuf

Nouilles de blé fines sautées avec des germes de soja, des légumes et du bœuf.

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